À l’origine une charmante ferme de style Cape Dutch datant des années 1700, l’Erinvale Estate Hotel & Spa a été élégamment transformé au fil des ans en un spectaculaire hôtel boutique cinq étoiles au cœur du paisible Somerset West. Niché au sein de magnifiques jardins paysagers et de majestueux chênes anciens, cet hôtel est le point de départ idéal pour explorer les pittoresques vignobles du Cap et la splendide côte du Western Cape, célèbre pour les visites régulières de baleines migratrices. Les plages immaculées deStrand et de Gordon’s Bay à proximité offrent une variété d’activités, incluant baignade, surf et voile.Les hébergements décorés avec goût sont situés tant dans le bâtiment principal historique du XVIIIᵉsiècle que dans l’aile patrimoniale restaurée avec soin, alliant luxe moderne et vues panoramiques sur les montagnes. Les hôtes peuvent savourer une cuisine exquise au restaurant gastronomique Stefan’s, déguster des assiettes à partager et des cocktails au Magnolia Social Dining Lounge, tandis que le Oak Terrace offre un cadre romantique pour un dîner en plein air sous les étoiles. Les amateurs de spa peuvent se détendre au bord de la piscine et profiter du nouveau spa de luxe Erinvale. Best Celebrations: Pour ceux qui souhaitent organiser un mariage ou une célébration spéciale, cette retraite champêtre propose une variété de lieux contemporains qui sauront éblouir.