Casa di Langa est un hôtel boutique qui marie avec élégance l’architecture traditionnelle piémontaise et la splendeur de la nature environnante. Niché au cœur de 42 hectares d’un paysage à couper le souffle, son design s’inspire des vergers de noisettes, potagers, jardins et vignobles qui l’entourent. Chaque détail reflète un profond respect pour la nature et un engagement sincère envers la durabilité. Les matériaux naturels – briques, pierres, enduits et tissus – sont minutieusement sélectionnés pour évoquer les tons chaleureux de la terre. Au restaurant Fàula, la philosophie culinaire se fonde sur des ingrédients frais et de saison, cultivés dans le jardin biologique de l’hôtel. Sous la direction du Chef Daniel Zeilinga, l’équipe transforme ces produits locaux d’exception en créations gastronomiques innovantes, incarnant une haute cuisine audacieuse et raffinée. Le Lelose Spa invite à une parenthèse bien-être, proposant des soins à base de produits naturels, comme des massages signatures utilisant le miel sauvage piémontais et des huiles biologiques de l’Alta Langa. Jacuzzi privatif, sauna finlandais, et un salon de détente offrent un cocon apaisant, où sont servies des tisanes aux fleurs comestibles et herbes aromatiques cueillies sur les collines alentour. Best Celebrations : Parfait pour une escapade romantique ou une célébration unique, Casa di Langa est un havre de paix où chaque instant devient une expérience inoubliable.