Azumi Setoda se cache sur l’île d’Ikuchijima, perle paisible de la mer intérieure de Seto au Japon, où la sérénité rencontre le raffinement. Alliant tradition et modernité, cet hôtel unique propose une expérience de ryokan réinventée pour le voyageur contemporain. Autour d’un pavillon à deux étages et d’une cour sereine encadrée de haies kakine, quatre types de chambres élégantes attendent les hôtes. Chacune marie le cèdre, le cyprès, le papier washi et le granit, avec un bain en cyprès pour des instants de pure détente. Inspirées par le style sukiya, ces chambres sont de véritables sanctuaires alliant confort et beauté subtile. À Azumi Setoda, le repas est un voyage. Le chef Akita se procure ses ingrédients auprès des fermiers locaux pour mieux saisir leur essence. Par des techniques traditionnelles, il sublime chaque produit pour offrir une expérience culinaire inédite qui célèbre l’authenticité japonaise. L’Azumaya, espace polyvalent, se mue en salon de thé, studio de yoga ou salle à manger intime selon les besoins des hôtes. Juste en face, le yubune, bain communautaire de Setoda, offre une immersion dans l’art du bain japonais. Explorez Ikuchijima à vélo, à travers des vergers de citronniers parfumés, découvrez les sites historiques ou embarquez pour une croisière au coucher du soleil. Best Celebrations : À Azumi Setoda, chaque moment devient un souvenir précieux. Pour un anniversaire, un anniversaire de mariage ou tout autre événement spécial, l’équipe veille à rendre chaque célébration inoubliable